Pudin de chía con bebida de lino

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 min

DIFICULTAD: Baja

RACIONES: 3

INGREDIENTES:

• 6 galletas integrales con muesli
• ½ taza de chía
• 1 y ½ tazas de bebida de lino
• Edulcorante o miel a gusto
• Fresas
• Frambuesas
• Arándanos

ELABORACIÓN:

1. Poner a hidratar la chía con la bebida de lino, añadir el edulcorante, mezclar y reservar en la nevera durante 20-30 min.
2. Colocar galletas en el fondo del vaso, sobre estas la chía hidratada y terminar con las frutas rojas por encima.
3. Podemos aprovechar la fruta de temporada que tengamos en ese momento, y frutos secos, por ejemplo.