Caja con frasco de cristal de 200 ml
JUGO ECOLÓGICO DE CHUCRUT, ELABORADO CON COL Y REMOLACHA ROJA FERMENTADAS
Lacticol es el jugo procedente de la fermentación láctica de coles de tipo Brassica oleracea L. y remolacha roja (Beta vulgaris L. var. rapa), provenientes de cultivos ecológicos a las que se añaden tres cepas probióticas.
La fermentación es un proceso en el que las bacterias ácido lácticas convierten los azúcares de los vegetales en ácido láctico, aportando una serie de beneficios:
Jugo de col fermentado*, jugo de remolacha roja fermentado*, corrector de acidez: ácido láctico, sal, fermentos lácticos (Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus. en una cantidad de 2,5·109 UFC de cada).
*Procedente de Agricultura Ecológica.
| Por 100 ml | |
| Valor Energético | 69 KJ/16 Kcal |
| Grasas | <0,5 g |
| de las cuales, saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
| de los cuales, azúcares | 0 g |
| Fibra Alimentaria | 2,0 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0,69 g |
Jugo de col fermentado*, jugo de remolacha roja fermentado*, corrector de acidez: ácido láctico, sal, fermentos lácticos (Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus. en una cantidad de 2,5·109 UFC de cada).
*Procedente de Agricultura Ecológica.
| Por 100 ml | |
| Valor Energético | 69 KJ/16 Kcal |
| Grasas | <0,5 g |
| de las cuales, saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
| de los cuales, azúcares | 0 g |
| Fibra Alimentaria | 2,0 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0,69 g |
Agítese antes de usar.
Es adecuado para añadir a las ensaladas como sustitutivo del vinagre.
Conservar en lugar seco y fresco; una vez abierto el envase guárdese en frigorífico.
