O que é a azia?
A azia, também conhecida como pirose, é uma sensação de ardor ou queimação localizada atrás do esterno ou na parte superior do abdómen. Em alguns casos, essa sensação pode estender-se até à garganta.
Apesar de não ser uma condição grave na maioria das vezes, é especialmente frequente em pessoas idosas e grávidas. No entanto, quando os episódios de azia se tornam regulares, pode tratar-se de Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE), classificada em três estádios:
Estádio I: três ou menos episódios por semana.
Estádio II: mais de três episódios por semana.
Estádio III: sintomas diários.
Sintomas mais comuns
Sensação de queimação no peito ou garganta.
Regurgitação acompanhada de sabor amargo ou ácido na boca.
Dificuldade em engolir, em casos mais graves.
Os sintomas tendem a piorar ao deitar ou inclinar-se.
Por que ocorre a azia?
O estômago produz ácido para facilitar a digestão. Quando a válvula que separa o estômago do esófago (o esfíncter esofágico inferior) não se fecha corretamente, esse ácido pode subir até ao esófago, causando azia.
Fatores que contribuem para a azia:
Refeições volumosas, muito frias, muito quentes ou compostas por determinados alimentos.
Hábitos como fumar ou deitar-se logo após comer.
Obesidade, excesso de peso, gravidez ou consumo de certos medicamentos.
Stress excessivo.
Dicas para reduzir o refluxo
Reduza as porções e coma devagar: mastigue bem para evitar sobrecarregar o estômago.
Prefira métodos de confeção saudáveis: cozinhe no forno, ao vapor, grelhado ou em papillote.
Adote hábitos noturnos adequados: evite deitar-se logo após a refeição; espere pelo menos duas horas. Elevar ligeiramente a cabeça ao dormir também ajuda.
Infusões calmantes: camomila e raiz de alcaçuz podem aliviar a sensação de ardor.
Evite pressão no estômago: use roupas confortáveis e procure manter um peso saudável.
Alimentos e azia
A dieta desempenha um papel crucial na gestão da azia. Identificar alimentos que desencadeiam sintomas e aqueles que os aliviam pode fazer toda a diferença.
Alimentos que provocam azia:
Especiarias picantes (caril, malagueta).
Alimentos gordurosos e fritos.
Tomate, cebola, alho e citrinos.
Chocolate, café, álcool e refrigerantes.
Alimentos que aliviam a azia:
Aveia.
Iogurte natural.
Banana, batata.
Amêndoas, nozes e maçã.
Adotar uma abordagem consciente à alimentação e implementar estes conselhos pode ajudar a minimizar a azia e melhorar a qualidade de vida.
