Descrição
Planta de origem asiática,
que é cultivada principalmente no Japão. O seu caule tem folhas lobuladas e uma
inflorescência única (espata) de cor preta violeta, com um longo espadice,
característico da família Araceae. Tem um tubérculo volumoso que é a parte que,
uma vez seca e pulverizada, constitui a farinha de konjac, da qual é feita uma
extração adequada para obter o glucomanano.
Princípios ativos
Polissacarídeos do tipo
glucomanano (49-60%) de elevado peso
molecular, constituídos por uma cadeia principal de unidades D-glicose e D-manosa,
em relação a 1:1.6 unidas por ß-1.4. ligações com ramificações por restos ß-1,6-glicosil.
Possui grupos de acetilo no C-6 do açúcar, a cada 9 a 19 unidades, que
contribuem para as suas propriedades de solubilidade.
É uma das fibras mais
solúveis, entre as comercializadas, pela sua grande capacidade de absorver água
e formar um gel de alta viscosidade.
Outros compostos: amido
(10-30%), açúcares solúveis (3-5%), proteínas, elementos inorgânicos,
vitaminas, ß-caroteno, serotonina e vestígios de alcaloides.
Atividade farmacológica
Saciante, diminui o
apetite.
Hipocolesteromiante.
Hipoglicémico.
Laxante suave.
Indicações
Como coadjuvante nos
tratamentos de perda de peso.
Aumento do colesterol.
Como coadjuvante na
diabetes tipo 2.
Prisão de ventre.
Contraindicações
Estenose esofágica ou
gastrointestinal.
No caso de tratamentos
com fármacos aticolinérgicos, com antagonistas de cálcio ou qualquer medicação
que reduza o trânsito intestinal.
Precauções
Em caso de diabetes é
aconselhável controlar, rigorosamente, a glicemia.
É aconselhável beber com
muitos líquidos (no mínimo dois copos de água) e beber água suficiente durante
o dia.
Interações com medicamentos
Pode reduzir a absorção
de outros medicamentos quando tomados juntos, por isso é aconselhável
distanciar-se a toma dos mesmos em cerca de uma hora.
Efeitos secundários
São raros e pouco
frequentes. Pode ocorrer flatulência, sensação de plenitude e distensão
abdominal, que desaparece ao diminuir a dose, ou quando a ingestão de líquidos
aumenta.
Monografía de la SEFIT (Sociedad Española de Fitoterapia).
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